近年来，人们随着生活水平的提高，追求生活品质，都在寻求各种可以调理身体的方法，不管是食物、水、保健品等上面都是有各种不同的需求，现在市场上饮料的品种越来越多，在饮料的选择上面就有不少人就爱上了我们的苏打水，因为它有利于养胃，胃酸过多时或胃酸过浓是可饮用次水来中和部分胃酸，降低胃酸浓度防止胃酸腐蚀胃；它有助于缓解消化不良和便秘症状有抗氧化作用；它能预防皮肤老化，柠檬+苏打水：有助于增进食欲、预防皮肤老化、美容养颜等功效。显而易见安全生产的苏打水对人体是有益健康的。它功效数不胜数，可是真的像传言一样它可以预防和治疗百病，喝多了对身体是否有害呢？带着这个问题我们一同来看看下面的内容大家就知道了。
    1.什么是苏打水？
         苏打水是碳酸氢钠（NaHCO3,俗称小苏打）的水溶液，也叫弱碱性水，包括天然苏打水和人工合成苏打水两种，天然苏打水，除含有碳酸氢钠，还含有多种矿物质元素，如：硼、锌、硒、铬等离子矿物和微量元素，这些微量元素呈离子状态，更易被人体吸收，因此是上好的饮品。而人工合成的苏打水，是以纯净水为基础，再加入碳酸氢钠和其他食品添加剂制成。
         从营养价值上来说两者是没有多大区别的，都是以补水为主，但毕竟苏打水里面是含有钠盐的，大量的喝是会增加高血压的患病风险的，加上，人工合成的苏打水，里面是有各种食品添加剂的，长期饮用对健康人也是不利的，建议小孩子更不要饮用。
         但问题是，我们怎么知道货架上的苏打水，是天然苏打水，还是合成苏打水，有没有添加糖，或者其他食品添加剂呢？
         很简单，苏打水的瓶身上有“配料表”这一栏。如果是天然苏打水，其“配料表”一栏只有【天然苏打水】这几个字，而如果是人工合成的苏打水，其“配料”一栏，会有【水、碳酸氢钠（小苏打）】等字样；如果添加了糖，则会出现【白砂糖、果葡糖浆】等字眼；如果含有添加剂，则会出现【安赛蜜、柠檬酸、食用香精】等字眼。如果是带气苏打水或者苏打汽水，其配料里还会有【二氧化碳】。
    2、不能改变人体的PH值和酸性体质。
         有传言称：酸性体质会让人更容易患上癌症，而苏打水呈弱碱性，可与体内的酸中和，从而改善酸性体质和预防疾病的效果，然而，事实真的是这样的吗？
    据了解，正常人体血液pH值的范围是7.35~7.45，呈弱碱性，此pH值的稳定现象称之为酸碱平衡。要想知道苏打水是否能改善酸性体质，首先必须搞清楚人体血液的pH值是否会随摄入的饮料的pH值而改变。
         专家解释，健康人饮水后，水经胃(胃液的pH值为0.9~1.5，呈酸性)进入肠道，继而大部分在肠道中被吸收(少量在胃中被吸收)。整个过程包括阴阳离子的置换、转运和pH值的调节、代谢物的排泄以及营养素的吸收等。肾脏和肠道本身会对酸碱进行调节，以维系体内酸碱平衡。
         "胃肠道通过其自身的调节功能，会很快将进入体内的弱碱性苏打水的pH值调节至机体内环境的pH值。"专家强调，不管饮用苏打水，还是普通的矿泉水、凉开水等，都不会改变人体pH值，更别说改变酸性体质了。所以并不会有什么酸性体质和碱性体质，而部分病人是因为疾病造成身体酸碱失衡，从而出现了酸性体质，并不是酸性体质导致疾病，因而健康人是没有必要通过喝苏打水来预防疾病，相反，健康人长期、大量喝，反而会增加高血压、肥胖、糖尿病等疾病的患病风险。
    3．痛风患者如何正确饮用苏打水。
         痛风是一种嘌呤生物合成代谢增加，尿酸产生过多或因尿酸排泄不良而导致血中尿酸升高，尿酸盐结晶沉积在关节滑膜、滑囊、软骨及其他组织中引起的反复发作性炎性疾病。
         那就有传言是不是可以大量喝弱碱性苏打水来碱化尿液，这样就有利于尿酸的排出。想法是很好，可是还应该考虑苏打水中是含有钠盐的，过多的钠盐是会增加肾脏的负担，还会升高血压，因而对一些伴有高血压、高血脂、冠心病和肾功能不全的痛风患者，是不建议大量饮用苏打水的，如果要饮用也是要限制食物中钠盐的摄入，此外，痛风患者应选择天然苏打水，或者配料中只有水和碳酸氢钠的苏打水，不建议选择添加了其他原料的苏打水。
         看来苏打水是有它的功效，在饮用时首先要能识别天然苏打水和人工苏打水，其次在饮用的时候还是 要适量，看看是否真的适合自己饮用，而不是盲目的听别人说什么好就无限制的饮用，没有什么是可以治百病的，只有加强身体锻炼，增强体质，身体有不适及时到医院就诊，寻求医生的帮助这才是上策。