1. 手术

手术是治疗食管癌最常用的方法。食管切除术是指在术中切除部分食管，然后胃被上提与其余食管连接起来的治疗方法。医生把食管健康部分连接至胃以便病人仍然能吞咽食物。部分肠管或塑料管可用作二者接头。食管周围淋巴结也需要切除并在显微镜下观察它们是否有癌浸润。

手术治疗是治疗食管癌的黄金手段，是效果最好的方法，如果患者经过检查有机会手术，在身体情况允许的情况下，一定要积极手术治疗，否则很可能后悔终生。

目前重庆大学附属肿瘤医院胸部肿瘤中心开展的胸腹腔镜联合食管癌切除+胃食管吻合术领先西南片区，相比于传统开胸手术，手术创伤大大减小，手术切除范围更大，切除更加彻底，给广大食管癌患者带来福音。

2.放疗

放疗是使用高能X线或其他射线来杀死肿瘤细胞的方法。可分为两种方式；外照射和内照射。外照射用放疗机器发出的放射线从体外照射肿瘤灶的方法；内照射是把有放射活性物质封进针、种子、线、或导管中，直接放进肿瘤中或肿瘤旁进行照射的方法。放疗方法是根据癌症的类型及治疗时肿瘤的分期选择的。

3.化疗

化疗是应用药物通过杀死肿瘤细胞或抑制肿瘤细胞分裂方式来抑制肿瘤生长的治疗方法。当化疗药被口服、静脉注射、或肌肉注射后，可进入血流到达全身肿瘤细胞（全身化疗）；当化疗药被直接注入脊髓腔、器官或体腔比如腹腔，药物主要作用于这些区域的癌细胞（局部化疗）。化疗方法选择取决于治疗时肿瘤的类型及分期。

4.安置食管支架

如果食管被肿瘤部分梗阻，一扩张金属支架（管）可被放入食管腔来使食管保持通畅，以便食物或液体能顺利通过食管到达胃。

注意此方法仅解决经口进食问题，无治疗作用。

5.胃造瘘治疗

治疗方法为通过一个比较小的手术，在胃上安置一根管子，今后生活中通过这根管子灌注流质饮食，食物从而不经过口跟食管。

此方法跟安置支架一样，仅解决经口进食问题，无治疗作用。

6.靶向治疗

近年来对于食道癌发病机制的研究已成为一个热点，人们试图在分子水平上对其生物行为有所认识，随着研究的不断深入，食道癌的靶向治疗也有一定的进展，所谓靶向治疗就是在分子生物学研究基础上，以肿瘤细胞为靶点，对肿瘤细胞具有选择性及特异性的治疗。靶向治疗开创了食道癌临床的新领域。但是食管癌靶向治疗的效果有待进一步研究。