免疫疗法是癌症治疗的第三次革命，是目前最有希望的抗肿瘤治疗方法。与传统的化疗或靶向治疗不同，对免疫疗法有反应的患者极有可能获得高质量的长期生存，而且免疫疗法的副作用明显低于传统化疗和靶向药物。因此，癌症免疫疗法在2013年被《科学》杂志评为十大科学技术突破之首，并在2018年获得了诺贝尔奖。增强抗肿瘤免疫力的肿瘤免疫疗法的当前主要方法是免疫检查点阻断、嵌合抗原T细胞（CAR-T）或DC疫苗。这些进步取得了举世闻名的效果，使肿瘤免疫治疗进入了2.0时代。然而，免疫抑制、免疫耐受和细胞因子风暴仍然是难以克服的问题。

与免疫一样，代谢也是人体生命活动的基础。大量研究表明，代谢重编程是导致肿瘤免疫逃逸的重要机制，纠正肿瘤细胞和肿瘤相关免疫细胞的代谢模式可以在抗肿瘤治疗中发挥重要作用。因此，联合代谢疗法将引起肿瘤免疫疗法的革命。但是，当我们联合代谢疗法时，我们还需要考虑肿瘤微环境的复杂性和异质性。阐明肿瘤与免疫系统的代谢特征和相互作用机制是联合治疗的重要基础，有望为肿瘤免疫治疗提供新的有效策略。

脂代谢重编程在肿瘤细胞的增殖和迁移中起重要作用，并且脂代谢产物可修饰肿瘤微环境并影响肿瘤相关免疫细胞的募集和功能。此外，肿瘤相关免疫细胞的脂代谢模式也决定了其功能表型，介导肿瘤免疫编辑，即清除、平衡和逃逸。与糖代谢和氨基酸代谢相比，脂质类型更加复杂，包括8大种类，这也决定了提取和分析程序更加复杂和多样。因此，建立标准的脂质代谢检测方法，揭示脂质代谢调控肿瘤免疫的分子机制，对于理解肿瘤免疫逃逸和制定有效的肿瘤免疫治疗策略具有重要的临床和科学价值。

在这样的临床和学术背景下，由施普林格·自然出版社（Springer Nature）邀请中国抗癌协会肿瘤代谢专委会免疫代谢学组组长、重庆市免疫学会代谢免疫专委会主任委员、重庆大学附属肿瘤医院李咏生教授组织撰写《Lipid Metabolism in Tumor Immunity》专著，该专著于2021年3月正式出版（ISBN: 978-981-33-6785-2; ISSN: 0065-2598）。在中国抗癌协会肿瘤代谢专委会免疫代谢学组和重庆市免疫学会代谢免疫专委会的共同努力下，本书对脂代谢与肿瘤免疫相关内容进行了仔细梳理，分为12章详细阐述(https://link.springer.com/book/10.1007/978-981-33-6785-2)。

整本书由重庆大学肿瘤医院肿瘤内科主任李咏生教授组织编写并定稿，参与编写本书的作者都是在脂质代谢和肿瘤免疫领域颇有建树的一线科学家，还包括脂质组学概念提出者、脂质检测方法Shotgun创建者——美国德克萨斯大学韩贤林教授。本书旨在分析研究实例并综述脂质代谢在肿瘤免疫的最新进展，以便读者更好地将本书应用于解决生命科学面临的实际问题。本书可作为研究人员、临床医生、生命科学领域的研究生以及脂质代谢和肿瘤免疫研究的本科生的参考书，也可作为从事相关领域数据分析并有兴趣查找相关生物标记物的人员的参考书。本书的出版将极大地促进脂质代谢组学技术的推广应用，并为有关部门合理规划脂质代谢组学的发展提供必要的参考。

本书的撰写和出版得到了国家中组部海外高层次引进人才计划、国家自然科学基金重点国际（地区）联合研究计划（81920108027）、国家自然科学基金面上项目（81671573）、军事医学前沿专项（No. 2018YQYLY008）、重庆市留学回国人员创新创业支持计划重点项目（No.cx2017016）、重庆市杰出青年科学基金、重庆市高校创新研究群体、重庆英才-创新领军人才、重庆市青年专家工作室研究基金等项目的支持。