过量食盐是引起高血压的重要致病因素，根据国外数据显示高盐摄入食盐的国家，跟随年龄的增长，血压升高得尤为明显。世界卫生组织建议每人每天盐摄入不超过6g，盐的过量食用不仅会引起血压升，同样也会导致体液失衡、电解质紊乱。
        在即将到来的炎热的夏天，既要兼顾食欲，更要科学用盐。盐的摄入量越多，尿中排除的钙则也越多，钙的吸收就会降低，少食盐是补钙最经济实惠的办法。同时也是最适合于中老年人的补钙小技巧，减盐补钙对预防骨质疏松有较好作用，还可减少患心脑血管疾病的风险。
        补钙安全、简单、有效地方法则是选择高钙的食物，特别是保证奶类及奶制品的摄入。建议每日早晚鲜牛奶250ml，如果是乳糖不耐受的朋友可以改为酸牛奶，可也可用豆浆或无乳糖的奶粉代替。日常生活中饮食中，适量加入豆腐、豆竹、豆皮等豆制品，适量的豆制品比重也是补钙较好的方法。除了以上日常饮食上的补钙方法以外，适当的晒太阳，补充维生素D，同样有助于钙的吸收和补充。