茶是一种健康、文明的饮料，茶叶中含有多种化学成分，包括氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚、咖啡碱等，而其中的茶多酚是健康功能最重要、含量也最高的一种化学成分。茶分为六种颜色，分别是黑茶、白茶、绿茶、黄茶、红茶、青茶。这六类茶也都有新茶。所谓新茶是指当年采摘加工制作的茶，叫当年茶。第二年茶叫陈茶，也叫隔年茶。并不是说所有的茶都讲究喝春茶、喝新茶，有的茶年份越老，品质越好。如白茶、普洱茶储存年份越久，茶味越是醇厚和香浓，越有收藏价值，今天我们就来讲一讲喝茶的那些事。

饮茶有许多益处

1.茶可明目清心：茶叶中含有脂溶性维生素，能使视网膜中杆状细胞的视紫红质再生，对眼睛的保护有一定效果。

2.茶可降血脂、降血压和预防心脑血管疾病的发生：茶既可降胆固醇，又可降甘油三脂，茶多酚可使血管保持弹性，防止血管痉挛。因而，常饮茶对预防动脉硬化起到良好的作用。茶有很好的利尿作用，通过利尿而有助于降血压，改善心血管功能。

3.茶可降低老年痴呆的风险：茶叶中含有的黄酮醇尤其是山萘酚可以有效的降低阿尔茨海默病的风险。经常喝茶的人在上年纪后脑部结构更加健康，有助减缓认知能力下降。

4.茶可抗氧化、抗衰老：茶多酚是人体自由基的清除剂。茶叶中含有的茶多酚的抗衰老效果要比维生素强18倍。

5.茶可以提神醒脑：茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强思维和记忆能力。

6.茶可补血；茶中有丰富的铁与维生素C，铁可补血，维生素C可防治坏血病，增强抗感染能力。

7.茶可以延缓糖尿病并发症发生：茶叶中的茶黄素可延缓糖尿病病人的肾小球硬化和肾动脉硬化等。

8.茶可抗辐射；茶中所含的多糖类物质具有抗辐射、抗凝血、抗突变等多种生理药理作用。多糖能保护机体免受辐射损伤，且无副作用。

9.茶对肿瘤具有预防和辅助治疗作用；茶叶中含有大量的矿物质，锌、硒、氟量较多。硒能降低肝癌、结肠癌、乳腺癌等多种癌症的发病风险。

喝茶有益健康，但是，喝茶也要讲究科学的方法，如果盲目地见茶就喝，不但起不到健身养生的目的，反而有损于健康。

喝茶的常见误区

1.空腹喝茶，空腹饮茶会稀释胃液，降低消化功能。如果饮过多过浓的茶，可能影响脾的功能， 引起腹痛腹胀乏力等。

2.饭后喝茶，茶叶中含有的大量鞣酸，可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质。饭后立即喝茶，日子久了会引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。正确的做法是餐后一个小时再喝茶。

3.茶能醒酒，茶的主要成分茶碱有利尿的作用，酒后饮茶会促使尚未分解的乙醛过早地进入肾脏，刺激肾脏，使肾脏损害。同时由于体内水分减少，形成有害物质的残留沉积在肾脏，对身体造成双重的伤害。此外，酒精对心血管有很大的刺激性，而浓茶会使心脏兴奋，二者结合，更增加了对心脏的刺激，对心脏的损害是很大的。

4.茶水服药，茶水中的揉酸，可能与多种药物结合而产生沉淀， 阻碍吸收，影响药效。

5.睡前饮茶，茶水中的咖啡因、茶碱等有兴奋提神作用，睡前喝茶可能影响睡眠质量。睡前饮茶也容易引起半夜起床小便。

6.发烧喝茶发热时胃肠自身功能减弱,喝茶后极易出现消化不良等症状。茶叶中含有茶碱，有升高体温的作用，发烧病人喝茶无异于“火上浇油”。饮茶也会影响人体对退热剂、感冒药的吸收,降低药性,不利于病情的好转。

7.饮过浓的茶，浓茶中所含的咖啡因较多，会促使心跳过快，易导致心律不齐或心动过速，产生心悸症状，对患有心动过速、冠心病的患者非常不利。浓茶中的含氟量偏高。长期饮过浓的茶，易引起龋齿。

8.作为水分流失时的补充，茶具有利尿作用，不适合用来作运动后或水分流失时的水分补充。