日前，由世界癌症研究基金会推出的“全球预防癌症指南《食品、营养、身体活动和癌症预防》中文版在北京进行了首发式。科学家估计，到2030年全球癌症患者将增长1倍。对此，该指南的中文版译者————我国工程院院士、我国疾病预防控制中央营养与食品安全研究所研究员陈君石提出，以下八种生活情势是导致癌症多发的重要原因:抽烟。抽烟者比不抽烟者患癌风险...

一、缺乏维生素A：可能诱发上皮细胞癌。如胃肠道癌和前列腺癌。维生素的妙用：维生素S对上皮细胞的正常化起严重作用，还会改变致癌物的代谢，促进癌细胞的退化。它能使正常组织恢复功能，还能帮助化疗病人降低癌症的复发率。缺乏症候群：缺乏维生素A的人皮肤粗糙干燥，呼吸道易受感染，眼睛有干燥感。如何补充：平时应多吃鸡羊牛猪肝脏、蛋黄、鱼肝油、胡...

（一）食品多样化：食谱广不仅可满足机体所需的各种营养素，而且还能抑制有害致癌物质。（二）喝含酒精的饮料一定要适量：喝酒多有损健康，口腔、咽喉、食管和肝脏的癌与喝酒过量有关。喝酒多又抽烟的，患癌症的危险性更大。（三）避免过多胆固醇的摄入：低脂肪饮食可以减少患乳腺癌、前列腺癌、结肠癌和直肠癌的危险性。（四）食用含有足够淀粉和纤维素的...

微量元素钾在人体中发挥着举足轻重的作用，缺钾会导致肌肉疲劳、抽筋、便秘甚至心跳混乱等问题。夏季出汗多，人体最容易缺钾。众所周知，香蕉是含钾丰富的水果，一根普通的香蕉含钾422毫克。然而，美国“雅虎女性网”最新载文指出，以下四种食物含钾量比香蕉更高。（1）鳄梨研究发现，鳄梨（又称牛油果）150克就含有708毫克的钾。不过，营养专家告诫，不要...

【睡前喝水好不好】有人说睡前喝水会加重肾脏负担，增加起夜次数；但睡前不喝水，又会增加血液黏稠度，易诱发心血管事件。对此，肾脏专家和心血管专家指出，睡前喝水并不用太多担心，对于绝大多数人来说，睡前喝水没有坏处，关键在于适量。【熬夜后该吃什么补充能量】1、多喝水，保持水分充足可提神，另外，保持身体水分，可促进新陈代谢；2、摄入富含镁的...

一项多国联合研究显示，携带乙醇脱氢酶（ADH）1B基因rs1229984变异者因对酒精不耐受而较少饮酒，与不具该变异者相比，罹患冠心病风险较低。论文7月10日在线发表于《英国医学杂志》（BMJ）。研究纳入具ADH1B基因rs1229984变异的欧洲人后裔261991名。结果为未携带上述基因变异者相比，携带者每周的饮酒量少17.3%，较少酗酒，完全不饮酒比例较高（OR=1.27);且...

热天到了，经常呆在空调房中，人体的免疫力会下降，继而容易着凉感冒、精神不振、肩颈酸痛等。要想避免患上“空调病”，应从多照顾易发病部位入手：（1）搓搓鼻翼夏季室内外的温差常常会让人一不小心就受凉，鼻子不通气，甚至诱发鼻炎。（2）按按脖子空调房呆久了，不少人会出现流鼻涕、鼻塞，疲劳感加强等类似感冒的症状。此时不妨试试按揉后勃颈的风池穴...