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阿胶制作方法

发布时间:2016-09-01

    1、将阿胶敲成小块备用;

    2、用黄酒浸泡三天三夜,黄酒量以没过阿胶即可;

    3、浸泡时间到后,可根据个人喜好适量加入冰糖(如有糖尿病则不放);

    4、上大火蒸至沸腾,改小火继续蒸3~4小时,待冷却后放入冰箱冷藏;

    5、每日晨起口服一汤匙即可。

     

    重庆市肿瘤医院中医肿瘤科

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